Поиск резюмеДиректор производства
27403843Обновлено 15 февраля


Работа, резюме и вакансии / Резюме
49 лет (родился 18 марта 1969), мужчина, cостоит в браке, детей нет
Руза, готов к переезду
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Директор производства

По договорённости, полная занятость

Опыт работы 10 лет и 5 месяцев

    • июнь 2013 – декабрь 2013
    • 7 месяцев

    Региональный управляющий

    ООО "ПродМир", Москва

    Обязанности:

    Анализ бизнес процессов работы организации, создание пакета предложений по их оптимизации, внедрение изменений в работе магазинов, отчетности. Организация и контроль работы 5-8 супермаркетов. Составление и защита бюджета, плана по товарообороту. Организация, контроль и анализ продаж, направленный на выполнения плана товарооборота. Планирование и контроль исполнения мероприятий по сокращению потерь и сохранности товарно-материальных ценностей. Планирование, контроль и анализ проведения промо-акций. Контроль поставок товара, оптимизация товарного запаса. Контроль проведение инвентаризация, анализ показателей и разработка на их основе мероприятий. Контроль работы главной кассы Подбор, обучение и мотивация сотрудников, формирование кадрового резерва, создание команды направленной на достижение поставленных задач. Внедрение и контроль стандартов обслуживания покупателей, правил мерчендайзинга, повышения лояльности покупателей (роста покупательского трафика, среднего чека).
    • октябрь 2011 – май 2013
    • 1 год и 8 месяцев

    Директор производства

    ООО "Пищевой комбинат Панино"

    Обязанности:

    Открытие производство с «ноля». Разработка бизнес плана, проекта. Поиск арендуемого помещения. Проведение тендеров по закупки оборудования, расходных материалов, услуг. Заключение договоров. Ведение переговоров. Получение разрешительной документации. Подбор и обучение персонала. Разработка ассортимента выпускаемой продукции. Вывод предприятия на рентабельный уровень.
    • май 2010 – май 2011
    • 1 год и 1 месяц

    Директор гипермаркета

    ЗАО Мосмарт, Москва

    Обязанности:

    Операционное управление гипермаркетом. Контроль и анализ экономических покозателей деятельности предприятия, маркетинговых программ, ассортиментной и ценовой политики. Составление бюджета. Подготовка и контроль рекламных акций. Анализ продаж, принятие мер по повышению уровня продаж. Управление мерчендайзинговой концепцией магазина. Оптимизация товарного запаса. Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей. Контроль технического состояния магазина. Взаимодействие с внутренними подразделениями и внешними организациями. Управление персоналом (более300 человек в подчинении). Подбор, обучение и мотивация персонала. Планирование, проведение и анализ инветаризаций Взаимодействие с контролирующими органами.
    • июнь 2009 – апрель 2010
    • 11 месяцев

    Исполнительный директор

    ООО Ред Мит, Москва

    Обязанности:

    Оптимизация работы компании: внесение изменений в устав организации; организация кадровой работы, разработка должностных инструкций, приведение кадровой документации в соответствие с требованиями законодательства; ведение переговоров, договоров; принятие управленческих решений по результатам аудиторской проверки бухгалтерии, автоматизация бухгалтерской отчетности; внедрение технических средств контроля; разработка и утверждение норм потерь товара, внедрение мероприятий по их снижению и контролю; организация и контроль работы склада, транспортного отдела; разработка и внедрение управленческого учета; контроль работы коммерческого отдела. Участие в формировании ценовой политике. Мотивация персонала. Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей.
    • октябрь 2007 – май 2009
    • 1 год и 8 месяцев

    Директор гипермаркета

    ЗАО Мосмарт, Оренбург
    • июнь 2005 – сентябрь 2007
    • 2 года и 4 месяца

    Ведущий менеджер

    ЗАО Мосмарт, Москва

    Обязанности:

    Организация, контроль работы отделов Колбасные изделия, Сыра, Рыба и морепродукты, Гриль, Мясо, Овощи и фрукты, Пекарня. Анализ продаж. Проведение, анализ и презентация результатов инвентаризаций. Контроль заказов, сроков реализации, стоков, контроль перемещений и пересорта товара. Контроль рецептур производства. Проведение и анализ промо акций. Проведение дегустаций. Контроль и снижение потерь. Подбор, обучение и мотивация персонала. Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей. Составление бюджета сектора.
    • апрель 2003 – май 2005
    • 2 года и 2 месяца

    Менеджер производственного отдела (мясные полуфабрикаты)

    ЗАО Мосмарт, Москва

    Обязанности:

    Подбор, обучение, мотивация персонала. Организация производственного процесса отдела, составление графиков работы, учет рабочего времени. Разработка, контроль ассортимента, расширение товаров собственного производства. Заказ товара, сырья, расходных материалов. Организация и проведение инвентаризаций отдела. Организация продаж, их увеличение. Организация и контроль соблюдения санитарных норм. Проведение и анализ промо акций. Составление бюджета отдела.

Образование

    • Высшее образование
    • Заочная
    • 2012

    Российский государственный социальный университет

    Факультет: Государственное и муниципальное управление
    Специальность: Менеджер

Сертификаты, курсы

Ознакомиться с информацией о сертификатах и пройденных курсах вы сможете после авторизации
Войти

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Знание нормативной и регламентирующей документации, товароведения, складского хозяйства. Опыт работы с широкой ассортиментной линейкой food и non-food. Знание структуры управления, ТК РФ, правил охраны труда. Достижение плановых показателей на уровне отдела, сектора, гипермаркета. Открытие гипермаркетов на уровне менеджера, ведущего менеджера, директора, формирование успешной команды ориентированной на клиента. Компьютерные навыки: MS Office, Internet. Торговые программы: 1С8, METI, SAP.

Дополнительные сведения:

Готовность к длительным командировкам. Чтение, горные лыжи.

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто

Похожие резюме

Обновлено 15 февраля
Руза, готов к переезду
По договорённости49 лет, опыт работы 10 лет и 5 месяцев
июнь 2013 – декабрь 2013 (7 месяцев)
Региональный управляющийООО "ПродМир"