Работа для шеф повара

15 000 000 соискателей уже нашли работу с помощью Superjob! Начните поиск с бесплатного размещения резюме

Найдено 50 вакансий шеф повара

Сортировать по дате
Внимание!
Поиск не дал результатов. Поиск осуществлялся по Москве и Московской области
обновлено 22 янв

Шеф-повар (с переездом в Уфу)

от 150 000 Р
Должностные обязанности
Создание команды квалифицированных поваров; Разработка технологических карт и новых блюд с учетом сезонности; Контроль работы кухни; Контроль технологии приготовления блюд; Контроль соблюдения санитарных норм; Работа с поставщиками, контроль качества продуктов.
Требования
На новые проекты в г. Уфа (несколько проектов) приглашаем Шеф-повара (ов) с большим знанием дела: Знание русской и европейской кухни; Наличие своих технологических наработок; Опыт работы на позиции Шеф-повара от 10 лет; Знание русской и европейской кухни; Соблюдения...
обновлено 22 янв

Корпоративный шеф-повар

По договоренности
Должностные обязанности
Раньше Вы кормили гостей, теперь Вашими клиентами будут Шеф-повара! Все просто - как в ресторане, только намного масштабнее т.к. у нас 1000 клиентов HoReCa. Вам предстоит проводить мастер-классы клиентам (от столовой до сетевых ресторанов), обучать наших менеджеров...
Требования
Если Вам нравится делиться опытом и побеждать, то Вы тот, кого мы ищем!
обновлено 22 янв

Бренд-шеф / Территориальный шеф-повар

По договоренности
Должностные обязанности
Контроль работы производства на вверенной территории; Постановка целей и задач по производственному управлению ресторана шеф –поварам ресторанов; Внедрение и контроль соблюдения стандартов приготовления блюд меню; Осуществление планирования финансового бюджета...
Требования
Внимание! Мы ищем талантливого бренд-шефа на территорию японских ресторанов «Тануки»! Образование профильное; Опыт работы в должности бренд-шефа в крупных сетевых проектах или в должности шеф- повара; Знание японской кухни; Знание правил и стандартов работы на всех...
обновлено 22 янв

Шеф-повар кулинарного шоу

до 40 000 Р
Должностные обязанности
Требует повар для проведения мастер классов (кулинарных-шоу) для покупателей. Приготовление и комментарии по технике приготовления кулинарных блюд для покупателей гипермаркета
Требования
Опыт проведения кулинарных мастер классов (шеф-шоу) по приготовлению кулинарных блюд.
обновлено 22 янв

Шеф-повар в столовую БЦ класса А

Кадровое агентство SMART, Москва, м. Белорусская, м. Красносельская
от 60 000 до 80 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы производства; формирование меню; планирование и отбор необходимого сырья и материалов; контроль качества приготовления и подачи блюд; хранение сырья; полуфабрикатов и готовой продукции; проведение тренингов с персоналом производства...
Требования
Европейская кухня. Опыт работы с высокими стандартами, и большим меню. Хорошо сформированные управленческие навыки. РФ, РБ, медицинская книжка Необходимо портфолио, рекомендации.
обновлено 22 янв

Шеф-повар

от 70 000 Р
Должностные обязанности
Руководство коллективом кухни более 20 человек Составление и обновление меню: а-ля-карт, банкетное, фуршетное и т.д. Контроль закупок и поставок продуктов, оборудование Контроль и руководство собственным производством Обучение поваров, проведение мастер классов...
Требования
Опыт работы от 1-2 лет в руководящей должности (шеф повар, зам шеф повара, Сушеф) знание русской, итальянской и азиатской кухонь знание современных техник sous vide, томление и низкотемпературное запекание опыт управление коллективом рекомендации от известных...
обновлено 20 янв

Шеф-повар

По договоренности
Должностные обязанности
Организация работы кухни и персонала. Обучение персонала. Осуществление контроля за соблюдением технологий приготовления блюд. Заказ продукции у поставщиков. Ведение производственной документации. Организация производства и технологических процессов. Основные...
Требования
Образование высшее/неполное высшее. Опыт работы от 1 года шеф поваром. Приветствуется опыт работы в сетевых компаниях по утвержденным стандартам. Опыт руководства коллективом. Личные качества: коммуникабельность, лидерские качества, умение работать в команде. Знание...
обновлено 20 янв

Шеф-повар ресторана выездного обслуживания

КорпусГрупп, Москва
от 100 000 Р
Должностные обязанности
Организация производственного процесса. Разработка новых блюд для ресторанов выездного обслуживания (на основании ТЗ от РВО под концепт-проекты, сезонные предложения, собственные инициативы). Руководство группой поваров (от 9 до 50 человек). Формирование графиков...
Требования
Опыт работы от 5-х лет. Профильное образование (технология приготовления блюд, повар 5-6 разряда). Знание "высокой кухни", владение технологией приготовления и подачей вышеуказанных блюд. Составление калькуляции и ценообразования, порядок составления меню, основы...
обновлено 20 янв

Шеф-повар

от 50 000 Р
Должностные обязанности
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью; Управление персоналом кухни; Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; Проведение инвентаризации.
Требования
Образование - профильное; Стаж работы в должности: не менее 3 лет в кафе или ресторанах; Знание технологии приготовления блюд европейской кухни. Наличие прав категории В и наличие собственного авто.
обновлено 20 янв

Шеф-повар

от 60 000 Р
Должностные обязанности
Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции. Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом. Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами....
Требования
Образование профильное. Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет в сетевой компании/отдельных проектах. Знание японской кухни обязательно! Знание технологии приготовления, нормы закладки, приемы и правила холодной и тепловой обработки продуктов...
обновлено 20 янв

Шеф-повар

КорпусГрупп, Москва
от 50 000 до 60 000 Р
Должностные обязанности
Руководство группой поваров. Формирование графиков работы поваров. Обучение персонала. Заказ продуктов по меню, контроль качества продуктов. Контроль эксплуатации оборудования и других основных средств производства. Организация учета производственной деятельности...
Требования
Опыт работы от 5-х лет. Профильное образование (технология приготовления блюд, повар 5-6 разряда). Составление калькуляции и ценообразования, порядок составления меню, основы рационального питания. Составление технологических карт. Работа в базе 1 С Производство....
обновлено 19 янв

Шеф-повар

от 60 000 до 65 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам; Участие в приготовлении блюд; Ежедневное составление заказа продукции внутренним и внешним поставщикам; Инвентаризация кухни; Обучение производственного персонала; Формирование командной...
Требования
Образование среднее специальное/высшее; Опыт работы шеф – поваром не менее 2 лет, су –шефом –не менее 5 лет; Опыт управления персоналом кафе; Коммуникабельность; Знание санитарных норм и правил, технологических нормативных документов; Знание способов обработки...
обновлено 19 янв

Шеф-повар

По договоренности
Должностные обязанности
Оперативное руководство персоналом кухни Подбор, обучение и аттестация персонала. Проработка и обновление ассортимента Контроль заказа продуктов Контроль соблюдения регламента работ Контроль качества готовых изделий
Требования
Профильное образование Опыт работы шеф-поваром от 1 года Отличное знание европейской кухни Личные качества: аккуратность, ответственность, навыки управления людьми, амбициозность, самостоятельность
обновлено 19 янв

Шеф-повар

ПАСТАМАНИЯ, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Контроль деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества...
Требования
Знание итальянской и европейской кухни Должен иметь опыт практической работы, знать основы трудового законодательства РФ, основные положения Закона РФ «О защите прав потребителей» Правила производства и реализации продукции (услуг) общественного питания, отраслевые...
обновлено 19 янв

Шеф-повар

Делегат, Москва, м. Щелковская
По договоренности
Должностные обязанности
Руководство коллективом, контроль за соблюдением санитарных норм, трудовой дисциплины, контроль качества сырья, обучение персонала, контроль качества подаваемых блюд.
Требования
Управленческие навыки, профильное образование, опыт работы 3-5 лет
обновлено 19 янв

Шеф-повар

United Catering Group, Москва
до 60 000 Р
Должностные обязанности
Внимание! Мы ищем энергичного, молодого шефа на территорию направления «ПанАзия» в группе компаний UCG Мы развиваем новую концепцию на базе столовых класса «А» «B+» Мы предлагаем: интересные задачи, новые проекты, постоянное развитие! Контроль работы производства на...
Требования
∙ Образование профильное; ∙ Опыт работы в должности бренд-шефа в крупных сетевых проектах или в должности шеф- повара; ∙ Знание японской кухни, азиатской ∙ Знание правил и стандартов работы на всех рабочих позициях производства; ∙ Знание технологического...
обновлено 19 янв

Шеф-повар

от 45 000 до 90 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. Контроль соблюдения правил...
обновлено 19 янв

Повар / Заведующий производством (шеф-повар)

По договоренности
Должностные обязанности
Работа поваром или заведующим производством (шеф-поваром) в пищеблоках школ городского округа Химки.
Требования
Граждане РФ, Евразес (Беларусь. Казахстан, Кыргызстан, Армения). Возраст и пол не имеют значения. Опыт работы. Ответственность. Наличие медицинской книжки. Приготовление пищи. Аккуратность.
обновлено 19 янв

Шеф-повар в кафе

Анжелюс, Москва
от 57 000 Р
Должностные обязанности
Кафе домашней кухни МУ-МУ приглашает на работу Шеф-повара! руководство производственно-хозяйственной деятельностью: горячего, холодного цехов, мангала, гриля, линии раздачи блюд; организация деятельности работников подразделения «Кухня», направленное на обеспечение...
Требования
Наличие профильного образования обязательно; опыт работы в должности шеф-повар не менее 3-х лет; знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки продуктов; умения и навыки работы с большим объемом выпускаемой продукции;...
обновлено 19 янв

Шеф-повар

АВМ-Лакшери, Москва
от 40 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Составление меню. Разработка новых рецептур и введение сезонного меню. Контроль качества продукции и ее реализация....
Требования
Образование профессиональное. Опыт работы от 3-х лет в корпоративном питании. Знание санитарных норм. Наличие действующей медкнижки. Гражданство РФ.
обновлено 19 янв

Шеф-повар

НУЗ Научный клинический центр ОАО Российские Железные Дороги, Москва, м. Октябрьское поле, м. Сокол, м. Щукинская, а также еще 5 станций метро , м. Волоколамская, м. Планерная, м. Пятницкое Шоссе, м. Сходненская, м. Тушинская
от 40 000 Р
Должностные обязанности
Организация работы поваров на кухне и непосредственное участие в приготовлении блюд; Составление меню, контроль за качеством и сроками реализации; Своевременный заказ необходимых для производственного процесса материалов (продукты, кухонная утварь); Контроль всех...
Требования
Опыт работы в корпоративном питании; Знание норм санпина; Высокая самоорганизованность, ответственность, пунктуальность; Умение выстраивать рабочий процесс; Навыки управления персоналом, руководства коллективом; Наличие мед.книжки.
обновлено 18 янв

Шеф-повар

от 70 000 Р
Должностные обязанности
Организация производственной деятельности корпоративного кафе Организация технологических процессов приготовления блюд Участие в подборе и расстановке персонала кухни Внедрение стандартов, ведение технической документации Совершенствование меню, разработка новых блюд
Требования
Среднее специальное образование (доп. кулинарные курсы) Опыт работы в должности шеф-повара в корпоративном питании как плюс Опыт работы с большими объемами и большой проходимостью - 1500-2000 человек в день Знание и соблюдение санитарно-эпидемиологических требований...
обновлено 18 янв

Шеф-повар

от 70 000 Р
Должностные обязанности
Разработка меню ресторана Разработка сезонных предложений, маркетинговых акций, рассчитанных на привлечение гостей; Составление тех. карт, расчет и анализ себестоимости блюд; Организация и контроль технологического процесса в производственных подразделениях; Подбор...
Требования
Образование высшее/неполное высшее; Опыт работы от 5 лет шеф поваром. Приветствуется опыт работы в сетевых компаниях по утвержденным стандартам Опыт руководства коллективом; Личные качества: коммуникабельность, лидерские качества, умение работать в команде. Подбор...
обновлено 18 янв

Шеф-повар

ТоДаСё, Москва
от 70 000 до 80 000 Р
Должностные обязанности
Учет рабочей документации; Составление заказов на продукты; Принятие продуктов; Снятие ежемесячной инвентаризации; Составление графиков работы для персонала; Принятие активного участия в обновлении меню; Контроль качества блюд; Помощь в подборе персонала для...
Требования
Гражданство РФ, Беларусь; Опыт работы от 2 лет!
обновлено 18 янв

Шеф-повар

от 150 000 Р
Должностные обязанности
Премиальный ресторан русской кухни Организация бесперебойной работы кухни, Введение новых блюд, Контроль качества готовых блюд, Руководство коллективом.
Требования
Опыт работы в премиальных ресторанах шеф-поваром от 3-х лет Обязателен опыт работы в ресторанах с русской кухней
обновлено 18 янв

Шеф-повар

до 50 000 Р
Требования
Обязательное наличие медицинской книжки; желательно специальное профессиональное образование; ответственный подход к работе; приветствуется благословение духовника
обновлено 18 янв

Шеф-повар

United Catering Group, Ступино
до 50 000 Р
Должностные обязанности
Создание слаженной и профессиональной команды. Организация работы кухни и персонала. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Обучение поваров. Проведение инвентаризаций. Управление ассортиментом, ввод нового меню. Контроль соблюдения...
Требования
Профессиональное образование (поварское или технологическое) Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее года Личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация,...
обновлено 18 янв

Бренд шеф-повар евростоловой, кафе

По договоренности
Должностные обязанности
Анализ местоположения - определение целевой аудитории и концепции предприятия общественного питания планирование кухни и подсобных помещений; расстановка оборудования, оптимизации производственных процессов; анализ закупаемого оборудования и инвентаря, оптимизация...
Требования
Компьютерная грамотность на уровне уверенного пользователя word, excel, 1С. Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет.
обновлено 18 янв

Шеф-повар евростоловой, кафе

По договоренности
Должностные обязанности
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. Контроль соблюдения правил...
Требования
Наличие профильного образования обязательно
обновлено 17 янв

Шеф-повар со знанием армянской и европейской кухни

Делегат, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
В ресторан армянской и европейской кухни ищем талантливого шеф-повара, профессионала своего дела, способного сплотить команду, поддерживать дисциплину на рабочем месте, а так же умеющего поддерживать все стандарты в работе. Приготовление блюд национальной кавказкой...
Требования
Опыт работы в аналогичной должности; Творческий подход к делу, искренняя любовь к профессии! Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость, открытость всему новому. Активная жизненная позиция.
Страницы      предыдущая      следующая
1 2
Выбранные города
{% reg.name %}
Очистить
Добавить город