Italy Gusto – это
• островок подлинной Италии, где на одной площадке расположены: продуктовые маркеты, мини-производства (производство...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
Уважаемые соискатели, спасибо за проявленный интерес к нашей вакансии! Просим Вас обратить внимание на то, что бренд только выходит на российский рынок, а значит предстоит много интересной работы в start-up, и Ваш профессиональный вклад в создание незабываемых гастрономических впечатлений для гостей и покупателей Eataly очень важен! До встречи! • Полное операционное управление кафе, барами и ресторанами итальянской кухни (18 точек на одной площадке) • Обеспечение выполнение плана продаж • Осуществление планирования, организации и контроля работы объектов • Организация и контроль: правильная сервировка столов; наличие формы и соответствие внешнего вида работников ресторанов/кафе/баров, соблюдение работниками стандартов обслуживания и стандартов работы и т.д. • Руководство маркетинговой деятельностью объектов (изучение гостей, анализ эффективной рекламы, изучение конкурентов и поставщиков и т.д.) • Разработка и организация системы отчетности по выполнению плановых экономических показателей (объем продаж по отдельным позициям ассортимента; объем продаж на официанта/бармена и бригаду; средний счет на гостя, средний счет на стол; средний счет от общего объема продаж на официанта/бармена и на смену; нормы затрат по кухне и бару и т.д.) • Организация заказа продуктов и алкогольной продукции и осуществление контроля ее поставки • Проведение работ по увеличению уровня прибыли ресторана, достижению плановых показателей объема продаж при выполнении утвержденного бюджета • Анализ продаж ресторана по коммерческим направлениям и прогноз будущих объемов продаж • Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей • Осуществление претензионной работы с гостями • Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей, торгово-технологического оборудования и оснащения • Организация (управление и контроль) процесса проведения инвентаризаций и обеспечения сохранности товарно-материальных ценностей (ТМЦ) • Подчинение - операционному директору ресторанов • Управление персоналом ресторана
Требования:
• Более 3-х лет работы на аналогичной позиции (управление одним рестораном -не менее 200 посадочных мест, управлению сетью кафе/ресторанов) • Высшее образование • Знание: рыночной экономики, предпринимательства и ведение бизнеса; психологию продаж; конъюнктуру рынка, порядок ценообразования, налогообложения, основы маркетинга; теорию и практику работы с персоналом; порядок разработки бизнес-планов и коммерческих условий соглашений, договоров, контрактов. • Знание английского языка приветствуется. • Стрессоустойчивость, отличные лидерские навыки, готовность работать в режиме многозадачности
Условия:
• Оформление по ТК РФ • Место работы: ТГЦ «Киевский» (г. Москва, м. Киевская, 2 мин. от метро) • График работы 2/2 • Заработная плата по результатам собеседования.
Продвигать услуги компании (медицинские осмотры сотрудников организаций, оформление медицинских книжек, консультации врачей… Стремления быть лучшим и хорошо зарабатывать. Активную жизненную позицию…
Организация работы менеджеров по продажам на вверенной территории (2 человека). Выполнение плана продаж по территории. Обучение… Высшеенеполное высшее образование. Опыт работы в продажах от 3 лет.
Развитие существующих корпоративных клиентов: работа с запросами, рекламациями, проработка и решение проблемных ситуаций,… Успешный опыт прямых, активных продаж не менее 1 года. Опыт работы…
Консультирование клиентов по приобретению или продаже недвижимости. Подбор предложений по заявкам клиентов. Переговоры с… Образование не ниже среднего специального. Активная жизненная позиция.
Поиск и привлечение новых клиентов. Поддержание отношений с существующими клиентами. Опыт работы торговым представителем от 1 года… Компания активно развивается, в связи с чем, мы в поиске регионального представителя в Москве и Московской области.
Консультирование клиентов по приобретению или продаже недвижимости. Подбор предложений по заявкам клиентов. Переговоры с… Опыт работы в недвижимости/ продажах приветствуется. Активная жизненная…