Хотите найти самого лучшего работодателя? Смотрите видео в вакансиях!
В связи с активным развитием приглашаем на работу Товароведа магазина в г. Москва. З/п 40 000 - 55 000 руб. Спеши устроиться в крупнейшую розничную сеть "Магнит"!
от 40 000 до 55 000 руб.

Работа для заведующего производства

15 000 000 соискателей уже нашли работу с помощью Superjob! Начните поиск с бесплатного размещения резюме

Найдено 79 вакансий заведующего производства

Сортировать по дате
Внимание!
Поиск в Рузе не дал результатов. Поиск осуществлялся по Москве и Московской области
обновлено в 12:15

Шеф-повар / Заведующий производством

Гранат, Лыткарино
от 45 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы пищеблока больницы Контроль соблюдения стандартов детского питания. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин). Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Управление персоналом. Обеспечение безопасных...
Требования
Образование не ниже среднего специального (Технолог общественного питания) Опыт работы по профилю от 2х лет. Опыт работы в сферах организации коллективного, детского или корпоративного питания. Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность...
обновлено 22 ноя

Заведующий производством

Гранат, Щербинка
от 35 000 до 40 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы предприятия общественного питания. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм. Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Управление персоналом. Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил...
Требования
Знание санитарных норм. Специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности или в должности шеф-повара не менее 3 лет. Ответственность, компетентность, коммуникабельность.
обновлено 22 ноя

Заведующий производством

КПФ Капитал, Москва, м. Авиамоторная
от 40 000 Р
Должностные обязанности
Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи (ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ), нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Составляет...
Требования
Знание технологий процессов приготовления блюд диетического питания; Опытный пользователь ПК; Знание СанПин; Наличие мед.книжки; Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость, Умение руководить персоналом 25 человек.
обновлено 22 ноя

Заведующий пищевым производством

FoodBand, Москва
от 80 000 Р
Должностные обязанности
Предпочтение кандидату из сетевой компании. 1. Организация и поддержка на неизменном уровне: Контроль входящего сырья Соблюдение технологии производственного процесса Контроль качества отпускаемой продукции 2. Работы с сырьем: Обработка сырья Увеличение сроков...
Требования
Технологическое образование; Опыт работы на крупном производстве, обслуживающем розничную сеть: фабрика кухня, производство полуфабрикатов высокой степени готовности и т.д. Знания технологий работы с сырьем Навыки управления персоналом, коллектив от 50 чел Навыки...
обновлено 22 ноя

Заведующий производством (шведский стол)

Бон Аппетит, Москва
от 50 000 до 70 000 Р
Должностные обязанности
Работа предоставляется в столовой при санатории в Московской области, для иногородних предоставляется бесплатно проживание. Полное руководство столовым комплексом обеспечивающее питание гостей санатория по системе "Шведский стол". Планирование и распределение...
Требования
Знание требований СанПиН, нормативных документов Пользователь ПК, оргтехники Приветствуется знание программ StoreHouse или С1 Высшее образование. Опыт работы: не менее 3-х лет в должности Директора или Зав производством в общепите, наличие действующей медицинской...
обновлено 22 ноя

Заведующий производством

Гранат, Лыткарино
от 40 000 Р
Должностные обязанности
Организовывать выпуск продукции; Контролировать работу персонала; Следить за соблюдением технологического процесса изготовления продукции; Осуществлять контроль за обеспечением производства необходимым качественным сырьем; Контролировать соблюдение всех действующих...
Требования
Как организовывать производство мясных и рыбных изделий (полуфабрикаты и «горячий стол») Действующие санитарные нормы, ГОСТы, ОСТы и ТУ; Правила эксплуатации необходимого в производстве оборудования.
обновлено 21 ноя

Шеф-повар / Заведующий производством

до 70 000 Р
Должностные обязанности
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью кафе и столовой. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует...
Требования
Профильное образование опыт работы на предприятиях общепита
обновлено 21 ноя

Заведующий производством, шеф-повар

Матвеевское, Одинцово
от 40 000 до 45 000 Р
Должностные обязанности
Приготовление бизнес-ланча для сотрудников компании (50-60 чел. в день). Приготовление обедов руководству. Закупка продуктов. Калькуляция блюд. Составление технологических карт, разработка меню. Приготовление и обслуживание банкетов. В подчинении 2 повара.
Требования
Профильное образование, опыт работы от 2 лет. Знание технологии приготовления различных блюд, умение делать калькуляцию, составлять технологические карты.
обновлено 21 ноя

Заведующий производством на пищеблок больницы

ГКБ № 64, Москва
от 45 000 Р
Требования
Образование по специальности
обновлено 20 ноя

Заведующий производством на пищеблок детского сада (м. Петровско-Разумовская)

Гранат, Москва, м. Петровско-Разумовская
от 35 000 Р
Должностные обязанности
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности подразделения; Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение своевременного получения со складов; Осуществление контроля за технологией приготовления...
Требования
Профильное образование (повар, технолог); Мед. книжка; Опыт работы поваром, старшим поваром, технологом от 1 года.
обновлено 20 ноя

Заведующий производством

Гранат, Москва, м. Медведково
до 35 000 Р
Должностные обязанности
Контроль работы сотрудников пищеблока Ведение документации Непосредственное участие в приготовлении пищи
Требования
Опыт работы поваром Профильное образование Знание порядка ведения журналов
обновлено 20 ноя

Заведующий производством

Московский школьник, Москва, м. Митино, м. Планерная, м. Сходненская
от 35 000 до 45 000 Р
Должностные обязанности
Контроль работы сотрудников пищеблока; Приготовление блюд согласно технологическим картам; Заполнение бракеражного журнала, суточных проб, журнала здоровья; Проведение инвентаризаций; Контроль за санитарным состоянием пищеблока; Прохождение проверок контролирующих...
Требования
Знание требований санитарного законодательства (СанПиН, технических регламентов, ФЗ); Умение готовить по технологическим картам; Опыт работы в дошкольных, школьных учреждениях желателен.
обновлено 17 ноя

Технолог кондитерского производства / заведующий кондитерским цехом

New York Bakery, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Контроль за соблюдением технологии кондитерских изделий; Разработка и внедрение в производство новых кондитерских изделий; Проработки вновь вводимого сырья; Адаптация рецептур под возможности имеющегося технологического оборудования; Обеспечение выпуска продукции,...
Требования
Профильное технологическое образование, дополнительно — законченные курсы повышения квалификации приветствуются; Знание технологии приготовления европейских и американских кондитерских изделий; Опыт работы в кондитерском производстве не менее 5 лет, от 3 лет на...
Страницы      предыдущая      следующая
1 2
Выбранные города
{% reg.name %}
Очистить
Добавить город
отфильтровать:
Опубликовано за
Источник вакансий
Опыт работы